Sous Chef

PT Kusuma Nagari · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Kusuma Nagari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Lokasi kerja di Lubuklinggau, dengan gaji yang dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam mengelola operasi dapur.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memimpin dan mengarahkan tim masak.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan makanan.,Melaporkan langsung kepada kepala masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang teknik masak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen tim.Kepakaran dalam teknik masak dan hidangan internasional.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi.Kemampuan komunikasi yang baik.Pemahaman tentang praktik keselamatan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift malam.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait